Kuchen

Mein Angebot ist an die Saison angepasst und deshalb im Laufe des Jahres sehr abwechslungsreich.
Fest im Programm sind Käsekuchen, Vanilletorte mit Apfel und Walnussschnitte.

Im Sommer geht es quer durch den Obstgarten. Angefangen mit Rhabarber-Baiser und Erdbeertorte, weiter geht es mit Johannisbeer- und Stachelbeerbaiser, Kirsch- und Aprikosenstreusel dann folgt Pflaumenkuchen. Wer sich nicht für ein Obst entscheiden kann, nimmt die Obstsalat-Torte.
Das Obst kommt nach Möglichkeit direkt vom Hofladen Mandt oder von anderen Landwirten aus der Region.

Ergänzt wird mein Programm durch verschiedene feste Kuchen wie zum Beispiel Möhren-Haselnuss oder Schoko-Birnen. Außerdem wechseln sich verschieden Sahnetorten ab: Schwarzwälder-Kirsch, Käse-Sahne, Nuss-Sahne, Erdbeer-Sahne.

Besondere Spezialität ist mein Frankfurter Kranz mit leckerer Vanille-Butterkrem.

	Klassisch & Lecker: Omas Apfel-Streuselkuchen - frische Äpfel und knusprige Butterstreusel
	Etwas ganz besonderes: Johannisbeer-Baiser
	Besonders saftig: Apfel-Pudding-Torte
	Eine schmackhafte Kombination: Walnuss-Schnitte
	Schokoladig & Birnig: Schoko-Birne
	Echter Klassiker: Schwarzwälder Kirschtorte
	Käse im Kuchen? Käsekuchen

Gebäck

Feines Gebäck für den kleinen Hunger zwischendurch.

	Viele kleine Leckerbissen: Nussecken - saftige Nussmasse auf Buttermürbteig, verfeinert mit Zartbitterkuvertüre
	Mandelhörnchen - saftige Marzipanmasse mit Kuvertüreecken
	Nugatringe - kräftiger Nuss-Nougat auf Buttermürbteig dazu knackige Nussstückchen, überzogen mit Vollmilchschokolade